海水塩「沖縄宮古島の雪塩」CATEGORY

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メーカー：株式会社パラダイスプラン

美ら海沖縄宮古島の「雪塩」。珊瑚礁の美しい海の海水塩です。

国内屈指のキレイさを誇る沖縄の海々。中でも宮古島の海は、その海中の透明度の高さから「宮古ブルー」と呼ばれるほどの美しさです。さらに、島の地層である琉球石灰岩を通り自然の恵みが増した海水で作られるのが「宮古島の雪塩」。ほかの塩に比べて鋭いしょっぱみがなく、甘味・コクが感じられるため、食材の味わいが際立ち様々な料理にお使いいただけます。